Bocuse, Paul

Bocuse i Deres køkken

Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck, 1983. Indbundet, pænt eksemplar.

Paul Bocuse: Bocuse i Deres køkken.
Enkle opskrifter på hverdagsmad som f.eks. supper, grøntsags- og kødretter, desserter, syltetøj og læskedrikke. Derudover et afsnit af Bocuse's vinleverandør, Georges Dubæuf, om valg, indkøb og behandling af vine.
-
ISBN: 87-17-05135-5, 8717051355

Bocuse, Paul

Bocuse i Deres køkken

Bestillingsnummer: DAB 641-44532