Hoff, Annette

Den danske chokoladehistorie

Wormanium, 2016, 1. udgave, 1. oplag. Indbundet, pænt eksemplar. Rigt illustreret i farver.

Annette Hoff: Den danske chokoladehistorie. Nydelsesmidlernes danmarkshistorie bind 3. Bogen beskriver chokoladens historie i et dansk perspektiv, og går helt tilbage til 1700-tallet. Bogen er udover at være et historisk værk også spækket med opskrifter. Annette Hoff står bag bogen, der er både hyggelig og lærerig og som sætter et af danskernes yndlingsspise i perspektiv. - ISBN: 978-87-89531-49-9, 9788789531499

Hoff, Annette

Den danske chokoladehistorie

Bestillingsnummer: DAB 641-43115