Barber, Kimiko

Sushi

Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck, 2009, 1. udgave, 5. oplag. Indbundet, pænt eksemplar. Illustreret med fotos af Ian O'Leary.

Kimiko Barber: Sushi : Smag og teknik.
Medforfatter: Hiroki Takemura.
Lær at lave sushi ud fra traditionelle vegetariske opskrifter og fusionsopskrifter ved hjælp af enkle trin-for-trin instruktioner.
-
ISBN: 87-17-03756-5, 8717037565

Barber, Kimiko

Sushi

Bestillingsnummer: DAB 641-41331