Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Smagens Fysiologi

Gyldendal, 1986, 3. udgave. Hæftet, fint eksemplar. Illustreret af Bertall.

Jean-Anthelme Brillat-Savarin: Smagens fysiologi.
Et hovedværk i gastronomisk grundviden. Komplet i ét bind.
-
ISBN: 87-01-52894-7, 8701528947

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Smagens Fysiologi

Bestillingsnummer: DAB 641-38241