Antikvariat
Antikvariat


Søg din bog



Nielsen, Geert A.

Madkultur - Værsgo

Columbus, 2008. 1. udagve og oplag. Hf., ill., meget pænt eks.

Geert A. Nielsen og Louise Schmedes: Madkultur - Værsgo. Mad på tværs : mad som mødested og fagligt krydsfelt ; Antropologiske tilgange - kulturelle koder : mad og menneskevidenskab ; Mikrosociologiske tilgange : mad og sociologi ; Kulturhistoriske tilgange : opskrifter på en madhistorie ; Historiefortællinger som nøgle til kulturforståelse : smag og behov - omstigning til madhistorien ; Madhistorie I ; Madhistorie II ; Madhistorie III ; Drømmen om Slaraffenland. ISBN: 978-87-7970-069-7


Nielsen, Geert A.

Madkultur - Værsgo

Bestillingsnummer: DAB 641-33672


0 Pris/Price DKK
Ingen bøger/No Books

Instrumentalis - Powered by men2web




©1991 - 2022 Dansk Antikvarisk Boghandel

Adresse : Vangedevej 143 - 2820 Gentofte Denmark
Telefon : 39620515
Email : bog@antikvarisk.dk