Sartorio, Salomone

Ældste Danske Koge Bog

Wormianum, 1966. Fotografisk genoptryk, oprindeligt udgivet i 1616. Hardback med papiromslag.

Salomone Sartorio: Koge Bog, indeholdendis et hundrede fornødne Stycker, som ere om Brygning, Bagning, Kogen, Brendevijn oc Miød at berede, saare nyteligt udi Huszholdning etc.
Kogebog fra 1616 genoptrykt, med vedlagt oversættelse af det gotiske alfabet.

Sartorio, Salomone

Ældste Danske Koge Bog

Bestillingsnummer: DAB 641-31533