Rye, Jesper
Humlen af gastronomi
Carlsberg Danmark, Hotel- og Restaurantskolen, 2013, 1. udgave, 1. oplag.
Kartonbind, fint eksemplar med få ydre brugsspor.
Bogen er illustreret med mange flotte billeder.
Jesper (red.) Rye: Humlen af gastronomi; - en bog om mad og øl og øl i maden.
Hotel- og Restaurantskolen og Carlsberg Danmark har sammen udviklet en bog med opskrifter, hvori der skal bruges øl.
ISBN: 978-87-99582-5-4, 978879958254
Rye, Jesper
Humlen af gastronomi
Bestillingsnummer: DAB 641-23015
0 |
Pris/Price DKK |
Ingen bøger/No Books |
Instrumentalis - Powered by men2web